In seiner eigenen TV-Sendung entführt Sie Norbert Schwery in die magische und kulinarische Welt des Gaumenzaubers. Bei Themen wie Walliser Choscht - saisonale Speisen - feine Festtagsmenüs und viele weitere kulinarische Highlights erhalten Sie viele Tipps und Tricks und können alles bequem daheim nachkochen.
Alle zwei Wochen werden neue zauberhafte Kreationen auf TV Oberwallis ausgestrahlt.
Burger - Burger
Burgerbrötchen selber machen
verschiedene Saucen
verschiedene Füllungen
Herbstküche
Kürbis-Zwiebel-Flammenkuchen
Ferderkohl-Teigwaren-Herbsteintopf
Herbstküche
Toast Williams
Wildpastetli mit Reh
Herbstküche
Marronisuppe
Brauner "Chabus" nach Grossmutter Art
Herbstzeit
Käse-Zwiebel-Speck-Quiche
Quitten-Kichererbsen-Curry
Weihnachtsnaschereien
Kokos-Passion-Dacquoise
Chili-Schokoladenstängel
Lebkuchensterne
Fondue Bouilli Boeuf
Mayonnaise
Apfel-Curry-Sauce
Mango-Passionsfrucht-Sauce
Honig-Senf-Sauce
Bananen-Kokos-Curry-Sauce
Lachs im Blätterteig
Glühwein
Zürcher Geschnetzeltes
Rascholini
Chili con carne
Birnengratin
Lammhaxe mit Polenta
Apfel im Schlafrock
Fastenspeisen
Kartoffelstrudel mit Gemüse
Linsensuppe
Fastenspeisen Teil 2
Krappen Salat
Fischfilet aus dem Ofen
Kochen mit Kinder
Poulet Keule mit Süsskartoffelschnitze
Omas Schokoladencreme
Kochen mit Kinder Teil 2
Spiegelei auf Toast mit Salat
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Teigwaren-Vogelnestli
Clubsandwich mit BBQ Sauce
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Hühnerfilet Salat
Frühlingsteigwaren
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Spargeln mit pochiertem Ei
Essen aus fremden Ländern
Sushi
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Frittiertes Thunfischtartar
Grillieren mal anders...
Erdbeer-Spargel-Feta Salat
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Brustspitz grilliert
Fisch grillen einmal anders...
grillierter Lachs auf pürierten Erbsen und Toast
Vegetarisch grillen
Grillierte Quinoa Frikadelle mit Salat
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Waffeln vom Waffeleisen
Verschiedene Sommersalate
Kichererbsen Salat mit Limetten Honig Dressing
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Italienischer Nudelsalat
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Kartoffelsalat mit Dill
Zuchhini-Feta-Spiess vom Grill
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Gegrillte Quinoa-Frikadelle mit Salat
Gebratener Reis mit grünem Spargel aus dem Wok
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Mandel-Honigjoghurt mit Pfirsichpüree
24 Stunden Sous vide gegarte Lamm Haxe
mit Rote-Bete-Taboulé
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Hausgemachte Nussstange
