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Vitello tonnato Ein italienischer Klassiker mit zartem Kalbfleisch und würziger Thunfischsosse Vitello tonnato ist ein…

Weisses Mousse aux chocolat Der Frühling bringt nicht nur Sonnenschein, sondern auch köstliche Früchte wie…

Siedfleischterrine Zubereitung des Siedfleischs und der Brühe Zunächst wird eine Zwiebel halbiert und in wenig…

Kaltes Roastbeef mit Melonen-Chutney Für das kalte Roastbeef wählen Sie am besten ein 1,2 kg…

Pasta mit Morcheln und Spargeln Zutaten40 g getrocknete Morcheln1 Bund grüne Spargeln5 dl Vollrahm1 TL…

Lammhuft mit Spargel Jalousie und Kartoffeln Das Herzstück dieses Gerichts ist die Lammhuft, begleitet vom…

Fastenzeit: Leckere Rezepte für gesunde Ernährung Spargel Kartoffel Wähe Für die Spargel Kartoffel Wähe benötigen…

Kalbshaxen mit Polenta und Gremolata – 80 g Butter- 4 Beinscheiben vom Kalb (je 250…

Gulaschsuppe Waadtländer Wurst im Blätterteig ein hervorragendes Gericht für kalte Tage, sondern auch ein wahrer…