Aktuell

Blinis aus Haferflocken mit geräuchertem Fisch- 80 g Haferflocken- 2 Eier- ¼ Liter Milch- Salz-…

Der Caesar Salad ist ein echter Allrounder, der mit Hähnchenbrustfilet, knackigem Romanasalat und knusprigen Croûtons…

Pizza Pizza selbst zu machen ist eine wunderbare Möglichkeit, Genuss und Kreativität in der eigenen…

Siedfleischsalat Zutaten1 Tafelspitz, ca. 600 g1-2 Karotte, geschält1 Lauch2 Zwiebeln, angeröstet1 Lorbeerblattein paar Wacholderbeerenschwarze PfefferkörnerSalzPetersilienstängelGemüse-Vinaigrette50…

Beefsteak Tartar Beefsteak Tartar ist ein köstliches Gericht, das mit frischen Zutaten und sorgfältiger Zubereitung…

Parmigiana ZutatenFür 4 Personen4 Auberginen, in kleine Scheiben geschnitten Salz Mehl Olivenöl Tomatensauce 120g Parmesan,…

Vitello tonnato Ein italienischer Klassiker mit zartem Kalbfleisch und würziger Thunfischsosse Vitello tonnato ist ein…

Weisses Mousse aux chocolat Der Frühling bringt nicht nur Sonnenschein, sondern auch köstliche Früchte wie…

Siedfleischterrine Zubereitung des Siedfleischs und der Brühe Zunächst wird eine Zwiebel halbiert und in wenig…