GaumenZauber

Catering & Party Service

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Wochenmenü

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Catering & Party Service

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Koch – Sendungen

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Alles aus einer Hand

Ob Weihnachten oder für andere festliche Anlässe – unsere Desserts sind individuell gestaltbar und bereichern…

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Alles ist möglich

In der grossen gastronomischen Küche begegnet uns die zeitlose Kunst des Kochens. Klassische Rezepte, überliefert…

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Die Produktion

Unser Maschinenpark ist speziell für die Produktion großer Stückzahlen ausgelegt und bietet höchste Effizienz und…

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Die Patisserie

In unserer Patisserie vereinen wir die Tradition des handwerklichen Backens mit hochwertigen Zutaten. Alle Überzüge…

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Gaumenzauber

Norbert Schwery

Als Mitglied der Schweizerischen Kochnationalmannschaft feierte Norbert Schwery viele Erfolge. Zusammen mit den Rhone-Köchen gewann er an der Olympiade der Köche 2004 in Erfurt die Silbermedaille und an der Igeho 2007 und an der Zagg 2006 eine Goldmedaille.

Das gaumenZauber Team

Leitung

Irène & Norbert Schwery

Büro

Anna Katharina Hitz

Büro

Nicole Imhof

Küche

Thomas Wycisk

Küche

Fabian Hischier

Küche

Thierry Pürro

Küche

Martial Kuonen

Küche

Grazia di Benedetto

Küche

Kamalambikai Thampaiya

Küche

Carla Porcu

Küche

Elda Pollinger

Küche

Lucia Lochmatter

Küche

Nathalie Eyer

Küche

Silvia Tomasato

Lehrling

Laura Maraffino

Lehrling

Mia Raymundo

Lehrling

Enea Kummer

Lehrling

Martin Vecerka

Küchenhilfe

Annunziata Pangallo

Küchenhilfe

Carmela Caridi

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