Lollis
250gr. Löffelbisquits
75 gr. Butter
2 Packungen Vanillezucker
200gr. Frischkäse
80 gr. Puderzucker
Rum-Truffes
1 TL lösliches Kaffeepulver
1 EL Wasser
1,5 EL Rum
2 EL Vollrahm
70 gr. Butter
100 gr. Dunkle Schokolade
100 gr. Milchschokolade
Kakaopulver
Caramel-Truffes
200gr. Zucker
150gr. Rahm
60gr. Butter
Einige Tropfen Zitronensaft