Gaumenzauber erlebt: Wochenmenü vom 26.05.–30.05.2025, App-News & Genussmomente auf der VIFRA
Wussten Sie, dass ich einst aus Versehen die vegetarischen Älpler Maccaronen doppelt bestellt habe? Daraus wurde eine kleine Tradition – und so freue ich mich jede Woche auf den neuen kulinarischen Gaumenzauber. Diesmal gibt’s nicht nur Schmankerl vom 26. bis 30. Mai 2025, sondern auch App-News, TV-Kochkunst aus dem Wallis und ein Wiedersehen bei der VIFRA. Und zwischendrin? Ein paar überraschende Genussmomente – ganz persönlich für Sie entdeckt!
1. Mein Wochenmenü: Zwischen Beinschinken und Cholera – Kulinarischer Alltag mit Pfiff
Jeden Tag ein neues Menü – Vielfalt auf dem Teller
Montag Beinschinken, Freitag Cholera. Klingt nach einer wilden Woche? Ist es auch. Ich liebe es, wie Gaumenzauber jeden Tag überrascht.
- Montag: Beinschinken (CH) mit Kartoffelsalat oder Älpler Maccaronen für die Vegetarier.
- Dienstag: Rindsragout (CH) mit Gemüsereis oder panierte Käseplätzli. Da läuft mir das Wasser im Mund zusammen.
- Mittwoch: Walliser Steak (CH) oder grünes Tofu-Curry – ehrlich, das Curry ist ein Geheimtipp!
- Donnerstag: Auffahrt. Pause. Zeit zum Durchatmen.
- Freitag: Schweinsgeschnetzeltes oder gebratenes Fischfilet (CH), vegetarisch gibt’s die legendäre Cholera – typisch Wallis, überraschend lecker.
Immer dabei: Frischer Salat, Zutaten aus der Region. Und das alles für 18 CHF pro Tag.
Vegetarisch? Klar doch!
Es muss nicht immer Fleisch sein. Ich finde, die vegetarischen Alternativen machen richtig Spaß. Mal ehrlich, wer hätte gedacht, dass Cholera so gut schmeckt?
Gaumenzauber jetzt als App!
Neu: Die Gaumenzauber App – als PWA, für iOS und Android. Einfach ausprobieren: PWA | iOS |Android
Kochshow, Take Away & VIFRA
Nicht verpassen: Norbert Schwery kocht im TV Oberwallis. Take Away? Alles frisch, alles lokal. Und: Gaumenzauber auf der 44. VIFRA – 23.–28. Mai 2025.
Catering & Bewertung
Partyservice, Firmen-Mittagstisch, Kochkurse – alles dabei. Und jetzt mal ehrlich: Bewerten nicht vergessen! QR-Code scannen, Meinung abgeben, fertig.
Es sind die kleinen Alltagsmomente, die einen Mittagstisch zu etwas Besonderem machen. – Norbert Schwery
App-Link: Gaumenzauber App
2. Die Gaumenzauber-Apps: Drei Wege zum Genuss – meine Erfahrungen als App-Tester
App-Launch: Genuss jetzt überall – und zwar wirklich überall!
Die Nachricht hat mich direkt erwischt: Gaumenzauber gibt’s jetzt als App – und zwar in gleich drei Versionen. PWA, iOS, Android. Klingt technisch? Ist aber kinderleicht. Einfach auf dem Handy, Tablet oder sogar am Laptop – und schon ist das Wochenmenü nur noch einen Klick entfernt.
- Neu: Jetzt als PWA, auf iOS & Android – praktischer denn je!
- Direkter Bestellweg: Take Away Wochenmenü, frisch gekocht aus hochwertigen Produkten.
Ich hab’s ausprobiert. Auf meinem alten Android, dem iPad meiner Tochter und sogar am Desktop. Immer hungrig, nie enttäuscht. Die App läuft flüssig, zeigt das aktuelle Menü – und ja, die Bestellung klappt ohne Rätselraten.
Einmal tippte ich versehentlich auf das vegetarische Gericht, aber hey – so entdeckt man Neues!
Links zum Download? Hier entlang:
Die App hilft nicht nur beim Bestellen. Sie liefert auch Infos zu Events, wie der 44. VIFRA oder zur TV-Kochshow mit Norbert Schwery. Und ehrlich – digitale Innovation kann auch schmecken – Hauptsache die Küche bleibt regional!
Digitale Innovation kann auch schmecken – Hauptsache die Küche bleibt regional! – Norbert Schwery
3. Auf Sendung und im Rampenlicht: TV-Kochshow & VIFRA-Gaumenfreuden – Von der Mattscheibe aufs Messegelände
TV-Koch Norbert Schwery live erleben
Letzte Woche war ich wieder mal richtig gespannt: TV Oberwallis, die Kochshow, und mittendrin – Norbert Schwery. Nur er zaubert dort am Herd. Ich hab zugeschaut, wie er mit Leidenschaft regionale Zutaten in echte Gaumenfreuden verwandelt. Fast wie Magie, nur eben zum Mitverfolgen.
Messen ohne gutes Essen? Kaum vorstellbar – zum Glück gibt’s Gaumenzauber. – Norbert Schwery
Gaumenzauber auf der 44. VIFRA – Genuss zwischen den Ständen
Vom 23. bis 28. Mai 2025 ist es wieder so weit: Die 44. Visperfrühjahrsausstellung (VIFRA) öffnet ihre Tore. Und was wäre eine Messe ohne leckere Pause? Gaumenzauber ist als Gastronomiebetrieb dabei. Frisch gekochte Gerichte, Take Away-Menüs und jede Menge regionale Produkte – direkt am Stand. Ich sag’s ehrlich: Wer da nicht vorbeischaut, verpasst was.
- Kochshow mit Norbert Schwery – Küchenzauber zum Mitverfolgen
- Leckere Pause auf der VIFRA 2025 – Gaumenzauber als Genuss-Hotspot
- Take Away Wochenmenü und lokale Zutaten live entdecken
App-News & Mehr
Übrigens: Die Gaumenzauber App gibt’s jetzt als PWA, für iOS und Android. Einfach ausprobieren! Und wer Catering oder Partyservice sucht – auch das gibt’s.
Lust auf Feedback? QR-Code scannen, bewerten, fertig. Vielleicht nicht perfekt, aber ehrlich gemeint!
4. Catering, Partyservice & meine ultimative Bewertung – Ein Gaumen-Zauber auch für besondere Anlässe
Ob Firmenfeier, Polterabend oder einfach nur ein Mittagstisch im Büro – ich habe für alles das passende Rezept. Catering, Partyservice, Störkoch, Firmen-Mittag und sogar Kochkurse – das volle Programm, ehrlich! Und ja, ich empfehle es für jeden Anlass. Manchmal frage ich mich: Gibt es überhaupt einen Rahmen, in dem gutes Essen nicht passt? Wahrscheinlich nicht.
Apropos verrückte Einsätze: Mein wildester Catering-Job? Ein Dessertbuffet beim Polterabend. Es gab mehr Komplimente als Tortenstücke. Kein Scherz! Die Gäste waren so begeistert, dass ich fast selbst zum Dessert wurde – so viele Umarmungen und Selfies. Da merkt man wieder, wie sehr gutes Essen verbindet.
Und jetzt sind Sie dran. Haben Sie schon mal unseren Service ausprobiert? Dann würde ich mich riesig über Ihr Feedback freuen. Am besten gleich mit einem Lächeln und einem schnellen Scan: review.gaumenzauber.run. QR-Code scannen, Bewertung abgeben, fertig!
Warum das Ganze? Jede ehrliche Rückmeldung macht unser Catering noch besser – und sorgt bei uns oft für Lacher in der Küche.
Jede ehrliche Rückmeldung macht unser Catering noch besser – und sorgt bei uns oft für Lacher in der Küche. – Norbert Schwery
Also, seien Sie mutig, seien Sie ehrlich – und vielleicht ein bisschen lustig. Denn Feedback darf auch Spaß machen. Und wer weiß: Vielleicht landet Ihr Kommentar ja als Running Gag bei uns am Herd.
TL;DR: Frische Gerichte, praktische App, TV-Show-Genuss, VIFRA-Event & regionales Catering: Die Gaumenzauber-Woche steckt voller Highlights – und am Ende wartet noch eine Prise Humor für Ihre Bewertung!
